Sonora es un estado privilegiado
y reconocido a nivel mundial
por su calidad en carnes.

Sonora cuenta con un reconocimiento a nivel mundial por la calidad de sus carnes, además de ser uno de los tres Estados privilegiados en México por su sanidad animal, lo que nos permite brindarles una mejor selección y variedad en carnes de alta calidad.La carne de Cerdo Yoreme es fuente de proteína de muy alta calidad debido a la alta genética de producción y a la alimentación balanceada del animal.

En Yoreme contamos con instalaciones adecuadas para su óptimo desarrollo. Todos nuestros procesos de producción de operación superan la norma de buenas prácticas de producción y certificación que otorga SAGARPA.

productos

• Pierna sin hueso

• Caña de lomo

• Manitas

• Pierna con Hueso

• Grasa

• Cabeza de Puerco

• Espaldilla

• Unto

• Cabeza de Lomo

• papada

• corbata

• Entrecoat

• Cuero

• Chamorro

• Tocino

• Recorte 80/20

• Visceras

• Panceta

• Recorte Aldilla

• Panceta

• Recorte Aldilla

• Paleta

• Costilla

• Filete

• Cargada

productos de exportación

• Tenderloin

• Collar

• SR Belly

• Entre Otros

• Regular Loin