Grupo Yoreme es una empresa familiar con gran trascendencia en la región Noroeste de México, enfocada en la producción de alimentos de la más alta calidad

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Yoreme

Ingredientes

Pescuezo Yoreme 300 gr.
Pecho Yoreme 300 gr.
Manteca vegetal 1 kg
Manteca de res 1/2 litro
Chile colorado 300 gr.
Hojas de elote 30 piezas
Caldo de la carne 300 ml.
Sal y pimienta
Masa nixtamalizada 1 ½ kg

Preparación: