Yoreme Premium

Res

Rib Eye

Disponible en cajas de 9 a 11 kgs, presentaciones de 10 (283grs), 12(340grs) y 18 oz (510 grs).

New York

Disponible en cajas de 9 a 11 kgs, presentaciones de 10 (283grs), 12(340grs) y 14 oz (397grs).

Filete de Res

Disponible en cajas de 9 a 11 kgs, presentaciones de 10 oz (283grs).

T-Bone

Disponible en cajas de 9 a 11 kgs, presentaciones de 14 oz (397grs).

Porter House

Disponible en cajas de 9 a 11 kgs, presentaciones de 16 eoz (454grs).

Tomahawk

Disponible en cajas de 16-19 kgs, presentaciones de 800 g a 1.4 kgs.

Cow boy

Disponible en cajas de 15-18 kgs, presentaciones de 800 g a 1.2 kgs.

Rib steak

Disponible en cajas de 9 a 11 kgs. Rebanado de ½”.

Top sirloin

Disponible en cajas de 9 a 11 kgs. Rebanado de ½ “.

Chuck roll

Disponible en cajas de 9 a 11 kgs. Rebanado de ½”.

Rib eye de cerdo

Disponible en cajas de 5 a 7 kg.

Porterhouse de cerdo

Disponible en cajas de 5 a 7 kg.

Cowboy de cerdo

Disponible en cajas de 5 a 7 kg.

Tomahawk de cerdo

Disponible en cajas de 5 a 7 kg.

Reserva especial

El concepto "Reserva Especial" reúne un conjunto de valores que representan parte de la tradición, gastronomía, arte e identidad Sonorense.

Los cortes pasan por un cuidadoso proceso personalizado, desde su clasificación, añejamiento y selección final; para lograr un producto único

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