Sonora es un estado privilegiado y reconocido a nivel mundial por su calidad en carnes.
En Yoreme aseguramos que nuestra carne es 100% Sonorense, carne de la más alta calidad. Esto gracias a que nuestro ganado recibe cuidados especiales en cada etapa de su proceso: dietas balanceadas por nutriólogos durante su desarrollo y crecimiento.
Nuestros corrales son de primer nivel para engordar ganado bovino el cual es comprado en la región y alimentado con fórmulas balanceadas. Nuestra carne es 100% clasificada de acuerdo a las especificaciones gubernamentales con la máxima Calidad.
Productos Nacionales:
– Diezmillo
– T-Bone
– Pescuezo
-Rib Steak
– Pulpa Bola
– Pulpa Larga
– Pulpa Negra
– Faja de res
– Rib Eye
– Cabrería
– Palomilla
– Lomo
– Gusano
– Arrachera
– Tortuguita
– Agujas
– New York
– Filete
– Chilillo
– Asado
– Cola
– Fresada
– Grasa
– Huesos
– Pecho
– Rollo Norteño
– Riñonada
– Lagarto
– Molida
– Vísceras
Productos de Exportación:
– Strip Loin
– Tenderloin
– Lip On Rib Eye
– Rib Cab
– Chuck Tender
– Chuck Short Rib
– Short Plate
– Brisket
– Bi Short Rib
– Flank Steak
– Entre Otros