Grupo Yoreme es una empresa familiar con gran trascendencia en la región Noroeste de México, enfocada en la producción de alimentos de la más alta calidad

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Yoreme

Ingredientes

Pierna de cerdo Yoreme 4 kg.
Ajo 1 pieza
Ciruela 12 piezas
Cereza 10 piezas
Dátil 10 piezas
Apio 3 piezas
Cebolla blanca 1 pieza
Laurel 4 hojas
Pimienta entera 4 gr.
Mostaza dijon 100 ml.
Azúcar morena 100 gr.
Vino blanco 300 ml.
Jugo de naranja 300 ml.
Jugo de piña 300 ml.
Sal y pimienta al gusto

Preparación: