Sonora cuenta con un reconocimiento a nivel mundial por la calidad de sus carnes, además de ser uno de los tres Estados privilegiados en México por su sanidad animal, lo que nos permite brindarles una mejor selección y variedad en carnes de alta calidad.

La carne de Cerdo Yoreme es fuente de proteína de muy alta calidad debido a la alta genética de producción y a la alimentación balanceada del animal. En Yoreme contamos con instalaciones adecuadas para su óptimo desarrollo. Todos nuestros procesos de producción de operación superan la norma de buenas prácticas de producción y certificación que otorga SAGARPA.

La carne de cerdo Yoreme es un alimento nutritivo y sabroso que por su riqueza en nutrientes, debería ocupar un mayor espacio en la mesa del consumidor. Es un alimento que atiende a las exigencias del consumidor moderno y enriquece las comidas de manera nutritiva, saludable y sabrosa.

Productos Nacionales

  • Pierna sin hueso
  • Pierna con hueso
  • Espaldilla
  • Cabeza de Lomo
  • Entrecoat
  • Tocino
  • Panceta
  • Tocino
  • Paleta
  • Filete
  • Caña de Lomo
  • Grasa
  • Unto
  • Papada
  • Cuero
  • Recorte 80/20
  • Recorte Aldilla
  • Costilla Pelona
  • Costilla Cargada
  • Manitas
  • Cabeza de Puerco
  • Corbata
  • Chamorro
  • Vísceras

Productos de Exportación

  • Tenderloin
  • SR Belly
  • Regular Loin
  • Collar
  • Entre Otros